“肉炒馬鈴薯,香氣夠,營養豐富。”
1、先將五花肉切好用油拌一下。
2、馬鈴薯切片。
3、起油鍋,將蒜、姜爆香。
4、下五花肉翻炒,將部分油逼出。
5、下薯片一起翻炒,添點水稍煮一下。
6、起鍋了,好香。