“豆豉羅馬生菜,是一道家常菜,味道獨特鮮香,營養豐富。羅馬生菜的營養和生菜類似。富含B族維生素,維生素C,維生素E等,膳食纖維和礦物質含量也很豐富。多吃生菜,對於人的消化系統大有裨益。生菜還含有萵苣素,具有清熱,消炎等作用。”
1、羅馬生菜2棵,杏鮑菇1根,蔥1段,蒜5瓣。
2、羅馬生菜洗淨,掰一下,杏鮑菇洗淨切片,蔥蒜洗淨切好。
3、準備好所有食材。
4、平底鍋加熱加點油先炒一下豆豉(事先用點水泡一下),就後加杏鮑菇,加生菜翻炒均勻就可以了,豆豉有獨特味道,不用再加其它調味品了。
5、豆豉羅馬生菜,是一道家常菜,味道獨特,營養豐富。