“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、豬油燒熱放入紅莧菜。
2、大火翻炒至莧菜變軟。
3、放入一半的大蒜末。
4、加入鹽放入適量開水末過莧菜大火煮滾轉中小火。
5、煮至莧菜軟爛。
6、加入剩下的一半蒜蓉。
7、軟爛順滑,湯汁拌飯好看又美味。