糖醋魷魚卷的做法 韓式冷盤—糖醋魷魚卷 糖醋魷魚卷怎麼做

“這是一道傳統韓式家常菜，色澤清新豔麗，酸甜適口，清淡不油膩。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋魷魚卷的做法步驟

• 1、將魷魚清除內臟、洗淨，放入滾水中（水中加少許鹽）汆燙一下。

• 2、撈出沖涼。

• 3、小蔥洗淨，放入滾水中，燙至微軟撈出，沖涼。

• 4、將魷魚切成1釐米寬，3釐米長的段。

• 5、用小蔥捲上魷魚，放入盤中。

• 6、將韓式辣醬、白醋、糖、芝麻混合、調勻。

• 7、將醬汁澆在魷魚捲上，或者蘸食。