關於涼拌娃娃菜的知識

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料木耳（適量）圓蔥（適量）香菜（適量）調料油（適量）糖和醋（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜改刀切段，把木...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：200輔料大蒜：適量香油：適量陳醋：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.將娃娃菜和大蒜準備好。2.將娃娃菜最外層的菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜：1顆輔料生抽：適量鹽：適量具體步驟1.九頭菜洗淨2.一個個頭挖出來，把根部的老莖剝去3.切成一片片4.拌入鹽，生抽，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：適量輔料乾紅辣椒：適量橄欖油：適量醬油：適量白糖：適量醋：適量具體步驟1.娃娃菜洗淨切絲；2.起鍋熱油，下乾紅辣椒及白糖...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料娃娃菜：一顆大蒜：三瓣兒鹽：少量白砂糖：少量生抽：少量雞精：少量芝麻油：少量白醋：少量輔料具體步驟1.一顆娃娃菜，娃娃菜買的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.娃娃菜清洗乾淨,浸泡在鹽白開水中10分鐘.2.將娃娃菜控幹水分切絲,加入少許鹽,白醋,糖,蝦仁幹拌勻即可...

“西蘭花搭配娃娃菜涼拌，簡單快捷，酸辣爽口。😍”食材明細主料西蘭花（1小棵）娃娃菜（大半個）輔料蒜末（適量）薑末（適量）生抽（一勺）陳醋（2勺）青椒碎（適量）香油（適量）老乾媽風味豆豉（一勺）鹽（適量）紅椒碎（適量）酸辣...

用食用鹽、雞精、芝麻油、生抽和娃娃菜一起伴即可。涼拌娃娃菜之前建議先清洗掉娃娃菜上的髒東西，吃的時候更衛生。同時，建議娃娃菜先放入鍋中焯水3分鐘瀝水撈出後再搭配其他調料一起涼...

“酸辣爽口。”食材明細主料臘八蒜（適量）娃娃菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）臘八醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜拌娃娃菜的做法步驟1、做好的臘八蒜。2、娃娃菜頭切絲...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料粉絲（適量）調料醋（適量）鹽（適量）味精（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜末（適量）食用油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜拌粉絲的做法步驟1、娃娃些洗淨控水。2、...

“買生鮮送了一盒即食海蜇，正好家裡有娃娃菜，拌個冷盤爽爽口。”食材明細主料娃娃菜（一顆）即食海蜇（一盒）蔥（適量）蒜（兩瓣）輔料鹽（少許）生抽（少許）米醋（一勺）糖（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分...

食材明細主料黃瓜（一根）娃娃菜（3片葉子）輔料蒜（兩瓣）鹽（適量）糖（少量）陳醋（適量）醬油（少量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜娃娃菜的做法步驟1、黃瓜切條，娃娃菜切絲，蒜切碎2、加入...

“不用開火的家常小菜。”食材明細主料娃娃菜芯（3個）鵝胗（1個）輔料剁椒（適量）芝麻油（適量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵝胗拌娃娃菜芯的做法步驟1、食材：娃娃菜芯。2、鵝胗（熟）。3...

要。將娃娃菜改刀為長條形，用熱水將娃娃菜在鍋裡熱燙一分鐘左右的時間，將焯好的娃娃菜取出並冷卻後加入調味料攪拌均勻即可。娃娃菜在焯水的時候不需要太長時間，避免其過於軟爛，口感較差。...

可以。娃娃菜屬於白菜亞種，其菜幫薄且甜、嫩，其富含豐富營養，富含各種維生素與微量元素，既可以製作成熱菜也可選擇涼拌生吃。涼拌娃娃菜時需先將根部切掉，葉子清洗乾淨切絲，在其中加入準備好...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）果醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨備用。2、蔥和紅辣椒備用。3、娃娃...

食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料蔥姜（適合）調料生抽（1匙）醋（1匙）香油（少許）鹽（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜拌娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜切絲加鹽醃製15分鐘。2、蔥切絲，姜切末。3、把娃...

食材明細主料娃娃菜梗（適量）海蜇（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）白糖（一小勺）白醋（一勺）芝麻油（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜梗拌海蜇的做法步驟1、材料：娃娃菜2、海蜇（已漂洗乾淨）3、將...

“酸辣爽口。”食材明細主料娃娃菜（一小棵）木耳（適量）小米椒（少許）香菜（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜拌木耳的做法步驟1、娃...

食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料粉條（一袋）小米辣（3個）大蒜（1頭）白糖（2匙）陳醋（1匙）蠔油（2匙）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）燒烤粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（1匙）生抽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜拌粉條的...

“酸辣可口，香甜開胃。”食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料剁椒（20g）蒜蓉（5g）薑末（5g）蔥末（5g）白醋（適量）白糖（3匙）雞精（3g）味精（3g）生抽（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣娃娃菜的做法步驟1...

食材明細主料娃娃菜（一棵）青瓜（一根）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（少許）雞精（少許）白糖（一勺半）白醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、青瓜、胡蘿蔔2、將青瓜和胡...

“結束了新年的假期，回到了自己家裡，這半個月每都是大魚大肉，需要給自己的腸胃洗個澡了，做一點清淡的菜。”食材明細主料娃娃菜（2棵）輔料蔥（適量）糖（適量）辣椒油（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）麻油（適...

“小時候爸爸給做的小冷盤”食材明細主料白菜心（0.5棵）輔料幹辣椒（1條）大蔥（1條）香醋（1匙）生抽（1匙）香油（1匙）鹽（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白菜心的做法步驟1、白菜心、大蔥蔥白切絲...

食材明細主料娃娃菜（1棵）熟豬耳朵（100克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬耳朵娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、熟豬耳朵（已切片）。2、將娃娃菜掰開清洗...