家常菜清炒南瓜片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.南瓜洗淨切片，蔥，蒜切碎，青椒洗淨切絲。

3.炒鍋倒油爆香蔥蒜。

4.倒入南瓜片翻炒片刻。

5.加入鹽。

6.再加入青椒絲翻炒。

7.加少許雞精。

8.淋入香油翻炒均勻關火。

烹飪技巧

青皮南瓜是嫩南瓜很容易熟，所以適合爆炒，只用鹽和少許青椒提味，非常的清甜爽脆。