臘腸炒豇豆怎麼做|臘腸炒豇豆的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸炒豇豆的做法步驟

• 1、豇豆洗淨。

• 2、切寸段。

• 3、自制麻辣味臘腸切片。

• 4、鍋裡注油燒熱，爆香蔥姜。

• 5、下臘腸煸炒至肥肉透明。

• 6、倒入豇豆。

• 7、煸炒至豇豆變色，顏色翠綠。

• 8、加少半碗水，中火燒至豇豆熟透。

• 9、加鹽調味。臘腸有鹹度，鹽要酌情加。

• 10、翻炒均勻即可。