“這是一道快手菜,簡簡單單,營養南美味,適合下飯。芹菜葉很嫩,我沒捨得扔,一起炒著吃了,也很好。”
1、主要原料。
2、芹菜洗淨切段,芹菜嫩葉洗淨備用。
3、雞蛋打散,炒熟備用。
4、燒熱油,蔥花熗鍋,放少許生抽炒香。
5、放芹菜段煸炒。
6、將芹菜段炒熟,放鹽味精。
7、放入芹菜嫩葉,雞蛋。
8、翻炒均勻即可。
9、雞蛋炒芹菜。