南瓜粟米羹怎麼做|南瓜粟米羹的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜粟米羹的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、南瓜去籽削皮，蒸熟

• 3、半鍋水燒開（24cm鍋）

• 4、一大勺小米麵用水和開

• 5、將和好的小米麵糊倒入鍋中迅速攪拌，加少許鹼

• 6、蒸好的南瓜用料理機處理成南瓜糊

• 7、南瓜糊倒入煮開的鍋中

• 8、攪拌均勻後燒開

• 9、盛出即可

小竅門

1、注意水和小米麵的比例，不要太稀，也不應太稠
2、根據自己的口味，可以不加鹼面。或是加少許糖
3、少許西紅柿丁妝點提高孩子的興趣