“烤牛肉片,自制休閒小吃,香辣爽口,健康無汙染。”
1、牛肉冰硬好切片
2、切片
3、撒鹽
4、撒上辣椒粉
5、撒上孜然粉,花椒粉
6、撒上烤肉調料
7、淋上生抽
8、淋上料酒
9、拌勻醃製二小時
10、鋪在烤盤上刷上油
11、放進烤箱
12、上下火烤20分鐘,喜歡吃焦一點的多烤片刻。
13、撒上香蔥,芝麻即成。
烤牛肉的口味隨意,根椐自家的口味調配