簡易版水煮牛肉片怎麼做|簡易版水煮牛肉片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 神級 （難度）

簡易版水煮牛肉片的做法步驟

• 1、準備食材，牛肉切薄片，錘鬆散，放好人家醃肉包，料酒醃製20分鐘。

• 2、豆芽，生菜焯水斷生。

• 3、瀝乾水分盛盤備用。

• 4、起鍋放蒜瓣，好人家調料包炒香。

• 5、喜歡吃辣的可以放一些幹辣椒段和花椒，一起炒香。

• 6、炒香後，加一瓶礦泉水的量，煮沸後，下肉片，變色就關火。

• 7、把肉和肉湯一起倒進盛蔬菜的盆裡，然後撒乾料。

• 8、起鍋燒油，油9成熱的時候，潑在乾料上。

• 9、完成。

小竅門

這個牌子的水煮料不辣，適合新手操作，以後我在上傳自制調料的水煮肉片。