烤薯片的做法 烤薯片（微波爐版） 烤薯片怎麼做

“之前用烤箱做過薯片，烤出來硬，不脆～這次嘗試微波爐的，製作時間短，效果特別棒～無新增劑，孩子吃的放心！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤薯片的做法步驟

• 1、額～忘了拍照……沒關係不難的哈！土豆去皮，切薄片（如果像我一樣沒有那麼好的刀功，就切一樣厚也可以，重點是均勻哈～）
• 2、額額～假裝有圖片～冷水洗淨土豆片的澱粉後，另泡一盆清水裡10分鐘。撈出後用廚房紙巾沾幹水分，放入盆裡，備用。

• 3、加入鹽少許，孜然，（也可依個人口味新增辣椒麵，燒烤粉等）兩滴玉米油（其它色拉油也可），用刷子刷勻。

• 4、盤底刷一層薄油，避免一會沾到盤子上。把土豆片擺好，微波模式2-3分鐘（千萬別用燒烤模式哦～時間長短依土豆片薄厚而定）翻面，繼續微波2分鐘左右即可。（在這個過程裡要密切關注土豆片顏色程度，不可離開。）

• 5、大功告成啦，涼了之後脆脆的～原汁原味無新增劑，喜歡的趕快下手吧！