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家常韭菜餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
家常韭菜餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉500
韭菜大概兩斤
雞蛋十個
蝦 :兩把
精肉糜 :半斤

輔料

具體步驟

1. 面和好的表現是面很光滑 稍微醒下

2. 餃子皮還是自己做的好吃

3. 用手心按的圓圓的 用擀麵杖擀起來很方便

4. 做皮時候多用乾麵粉 比較不沾

5. 韭菜切的稍微短點 以便包起來方便 加上炒好的雞蛋 加點生油 肉泥 五香粉 鹽 還有蝦 我用的是海里的一種小幹蝦 比蝦皮要鮮 朝一個方向攪拌

6. 喜歡這個月亮形狀的 看起來瘦 吃起來皮薄肉多