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刀魚燜茼蒿的做法【刀魚燜茼蒿】兩者碰撞出極鮮的口味刀魚燜茼蒿怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.06W

刀魚燜茼蒿的做法【刀魚燜茼蒿】兩者碰撞出極鮮的口味刀魚燜茼蒿怎麼做

“【茼蒿燜刀魚】色白味鮮，刀魚與茼蒿相互包容增加了各自的鮮香味，魚肉細膩茼蒿軟嫩是極好的下飯菜品。”

食材明細

主料

刀魚（適量）
茼蒿（適量）

輔料

鹽（適量）
薑片（適量）
蒜片（適量）

鹹鮮（口味）
燜（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

刀魚燜茼蒿的做法步驟

1、刀魚去頭、內臟清洗乾淨，切段
2、茼蒿洗淨控幹水分，切斷
3、　油鍋爆香姜蒜片入刀魚段加水燜十五分鐘　起鍋前加茼蒿段燜軟即可

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