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芋仔丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.3W
芋仔丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

芋仔 :5個
米飯1勺
米粉 :50

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
油 :適量

具體步驟

1. 芋仔洗乾淨,

2. 放在鍋中煮15分鐘,熟了即可。

3. 煮熟的芋仔去皮,

4. 去皮的芋仔攪碎,不能有塊狀;

5. 加入一勺米飯,50克米粉,鹽、胡椒、五香粉等攪拌均勻,

6. 做成丸子;

7. 熱鍋,倒油,

8. 把芋仔丸子,放入油鍋中炸,微黃,翻轉,全部微黃即可。

9. 上桌了,超級好吃,

烹飪技巧

1.加米飯,有利用做出丸子;2.芋仔一定要攪拌均勻,不能有塊狀,建議冷了之後攪拌。