關於蒜香白蝦蒸菜豆的知識

“買了菜豆放冰箱冷藏，然後去照顧了媽媽幾天。等我回來，發現菜豆似乎冷凍了。可能是冰箱冷藏室的溫度過低（2度）。洗洗蒸著吃吃看，不好吃就扔掉。試過了，跟沒凍的菜豆沒啥區別，可以吃。但是，提...

“家庭宴請，不但要豐盛，而且還是要儘可能的省時間少費事，那一次用蒸鍋可以做兩個蒸菜，比如剁椒魚頭、肉餅蒸蛋、豆豉蒸白鱔、米粉肉等一次做兩個，把所有的食材準備完畢，上鍋蒸，然後蒸的時候去...

食材明細主料大白菜（適量）蒜瓣（適量）紅椒（少許）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香白菜的做法步驟1、大白菜洗淨2、起鍋放食用油，將蒜瓣，紅椒炒香3、下白菜，大...

“我媽要豬血吃，買了一塊。因為媽媽的心臟不好且腎功能不全，要低脂低鹽飲食，豬血本身帶鹹味，所以，我一點食鹽也沒放。健康人群不能採取我的做法哦。”食材明細主料豬血（80g）黃金白菜心（200克）輔...

“大蝦鮮香，白菜粉絲也是非常的鮮美！是一道營養美味的快手菜！”食材明細主料鮮蝦（適量）蒜蓉（適量）白菜（小半顆）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉白菜粉絲蒸蝦的...

“白菜是老百姓最常食用的蔬菜，尤其北方的冬季，白菜更是家家戶戶必不可少，素有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值，還有“百菜不如白菜”的說法，在我家白菜更是人人喜愛，簡單...

“白灼蝦，製作簡單，但是不失蝦的自然原味，蝦肉，鮮嫩，Q彈。”食材明細主料蝦（400克）輔料生薑（1塊）大蒜（4個）生抽（10克）料酒（5克）蔥（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香白灼蝦的做法步驟1、鮮蝦，洗...

食材明細主料小白菜（600g）輔料蒜頭（3瓣）蝦乾（2只）配料鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蝦油炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗乾淨瀝乾水。2、蒜頭拍扁切碎。3、蝦乾剪丁。4...

“前有一篇大明蝦做的是茄汁味的，今來個原味清蒸的，加放蒜末，味更香呢。看了很誘人啊，做法簡單，保持大明蝦的原樣。特點:色澤鮮豔、味道蒜香、鮮美。”食材明細主料大明蝦（適量）輔料蔥（適量）蒜...

食材明細主料基圍蝦（適量）大蒜（適量）粉絲（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香粉絲蒸蝦仁的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉...

“昨天在外面吃飯的時候偶爾吃到這道菜。我家娃給我抱怨說，媽媽，那個蝦仁太好吃了，我只吃到一個。自己琢磨了一下，在家裡做了這道還非常的好吃呦。主要採用蝦仁配上粉絲。大白菜。再用多一...

“白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，素有“菜中之王”的美稱。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，用於燉、炒、熘、拌以及做...

“上一篇菜譜用白菜根做了蓮花白菜，剩下的白菜頭也不能浪費呀，就做了這道【蒜蓉蝦球蒸白菜】，這也是俺家百吃不厭的一道家常菜，配了蝦仁味道更鮮，蒜蓉先用油和魚豉油爆香，菜菜更加入味。”食...

“本次選用熟凍加拿大波士頓龍蝦，蒸一蒸就很美味，如果你想撒些乳酪焗一下，也未嘗不可。選擇蒸，一是處理方便，二是保持龍蝦原汁原味的鮮美。龍蝦的海洋清香加上蒜香，讓人食慾大開。而加拿大龍...

食材明細主料鮮蝦（半斤）粉絲（50克）輔料蒜（3粒）配料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（１茶匙）白糖（１茶匙）芝麻油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蒜粉絲蒸的做法步驟1、蝦、蒜2、粉絲用清水浸泡30分...

食材明細主料蝦（適量）金針菇（適量）粉絲（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）白糖（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香金針粉蒸蝦的做法步驟1、主要原料。2、將蝦洗淨剪去蝦...

“白菜是婆婆種的，蒜苗是我自己種的。不知道為啥，自己種的菜吃起來就是好吃。嘿嘿，心理作用吧。”食材明細主料魚豆腐（適量）白菜（2片）輔料蒜苗（40g）食用油（小許）清水（80g）調料食鹽（半克）蒜香（口味）燉（工...

食材明細主料新鮮活蝦（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）蒜頭（適量）香菜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）微波版蒜香蒸蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去須爪，開背，挑去沙腸;用生抽、...

“白菜營養豐富，簡單做就能輕鬆上桌，炒，蒸，燙，隨各人喜好。”食材明細主料白菜（一棵）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸白菜的做法步...

“蒜蒸蝦是一道不錯的廣東粵菜，做法簡單，如果愛懶一族的你又不想廚房烏煙脹氣的話，這道菜你值得一試。”食材明細主料鮮蝦（12個）大蒜（1棵）幹黑豆示（1匙）香菜（1棵）玉米油（2湯匙）輔料鹽（1/2勺）鹹鮮（口味）...

“黑白蒜切碎成末，均勻地散在新鮮的大蝦上，做法簡單，蒸好後，就是一道滋味鮮美的大餐！”食材明細主料蝦（適量）大蒜頭（適量）蔥末（適量）輔料清道本草黑蒜（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“下班回家又累又餓，做這個簡單又快手的蒜香豆腐蒸絲瓜，10分鐘就能搞定。”食材明細主料絲瓜（1根）輔料豆腐（少量）蒜頭（4瓣）配料鹽（適量）蠔油（1小勺）生抽（半勺）剁辣椒（少量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“這次在湖南迎新春，我也學到了一點炒時蔬菜的小方法，常德那邊的烹飪手法我目測就是愛加辣椒或是青蒜，清淡的菜裡就愛放青蒜，但都是先炒一下蒜白部分，蒜葉子在起鍋前放的呢。而且愛用自己打...

“蒜蓉粉絲蒸蝦適合愛懶一族，做法簡單，口感也是槓槓滴。”食材明細主料粉絲（1小把）大蒜（半個）鮮蝦（250克）紅辣椒（1個）蔥（1顆）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香粉絲蒸...

“買了一塊豆腐，想過涼拌吃，燒著吃，或者燉湯，最後被我蒸來吃了。做飯的時候，鄰居兩位阿姨過來串門，看見我這原汁原味的蒸菜，直搖頭，說沒辣椒怎麼吃得下飯，湖南人不愧是全國最能吃辣的省份，可憐我...