1、黃豆芽淘洗乾淨
2、鍋中水燒熱下黃豆芽煮熟撈出控水
3、紅薯粉下鍋煮熟
4、撈出放入涼水中
5、配料洗淨切好
6、鍋中放油下配料炒香
7、下黃豆芽翻炒
8、加十三香,鹽和老抽
9、加紅薯粉
10、翻炒均勻後加雞精
11、出鍋