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發表於:2024-02-05
“今天用了最具韶關特色的龍鬚根燉雞湯,小傢伙特別喜歡雖然是第一次喝。整個屋子都是濃濃的龍鬚根味,非常不錯的食材只可惜只買了一紮回來。提到龍鬚根,可能很多網友都沒聽說過,來過韶關或...
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發表於:2018-03-03
燉菜的必備調料有生薑、花椒、大料、醬油、生抽、白糖、鹽、丁香、八角、紅棗、雞精、澱粉、蔥、植物油、砂仁、肉桂、大料、辣椒、五香粉、鹽、白酒、雞精、味精和糖等調味料。燉菜也...
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發表於:2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍蝦:3至4斤輔料啤酒:半瓶具體步驟1.先將海龍蝦清洗乾淨,不需要去頭,和淡水龍蝦不一樣,清洗2遍即可,沒有任何土腥味2....
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發表於:2020-03-10
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料龍鬚菜:適量輔料大蔥蔥花:少許小蔥蔥花:少許鹽:少許白糖:少許米醋:1勺生抽:1勺花椒水:適量辣椒油:1勺具體步驟幹龍鬚菜是這...
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發表於:2024-01-02
“酷暑天的天氣已經開始快一個月了,這時候來一杯涼涼的飲料最適合不過了。”食材明細主料烏梅乾(4-5顆)幹洛神花(4-5朵)陳皮(適量)幹山楂片(4-5片)冰糖(80-100g)純淨水(3000ml)輔料紅棗(3-4顆)甘草(可...
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發表於:2024-01-02
“拌飯,🍝拌麵,拌粥都ok,夏天也胃口大開[色],不用買的什麼甜麵醬啊,黃豆醬啊什麼,本著天然的味道!吃下的都是食物本來的味道!娃兒爸爸告別清湯麵啦!”食材明細主料五花肉(一斤)香乾(3片)香菇(15朵)輔...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料排骨(500g)青菜(100g)蘑菇(100g)輔料料酒(7小勺)鹽(適量)薑片(4片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宿舍神器燉排骨的做法步驟1、把食材洗淨,排骨買的時候讓切好,回來的時候洗洗就行,菌...
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發表於:2018-12-30
醃韭菜花是主食的好夥伴。無論是拌飯、配粥、做包子餡料、夾油條,醃韭菜花都是一個好選擇。如果是我的話,光是搭配醃韭菜花,就能吃下整整三碗米飯。醃韭菜花成本低廉、製作簡單、風味獨特...
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發表於:2018-10-07
可以不過。1、要是不用白酒過濾器的話,白酒中會有很多雜質,會影響飲用時的口感,就沒有那麼的純正芳香了,同時也會影響白酒的飲用壽命。2、要是使用白酒過濾器的話,可以讓白酒的口感更加上乘...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料紅豆(一把)黑米(一小把)大米(一把)綠豆(一把)黃豆(一把)輔料糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)宿舍神器燉八寶粥的做法步驟1、將大米,黑米,紅豆,綠豆,黃豆等洗淨,並浸泡三小時左右...
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發表於:2024-01-28
“以前烤過一兩次雞腿,感覺有點點麻煩~~~時間長,中途還得翻面刷油~~不如雞翅根來得爽快~~~雞翅根肉少,啃起來更香~~~而且我常常忘記給它翻面,它還是熟得不要不要滴~~O(∩_∩)O哈哈~實在是...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料姜(適量)紅茶(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜紅茶的做法步驟1、姜拍散。2、紅茶一包。3、放入煮茶壺中。4、開水洗茶。5、壺內放入姜塊。6、加入適量清水...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:開咖啡飲品店的基礎必備機器都有什麼?哈尼我妹回答:除了咖啡機和磨豆機.你如果還有冰沙,果汁的話還要買冰沙機,榨汁機,你們都被忘了忘了回答:除水電氣外,當然還有咖啡裝置。從咖啡...
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發表於:2018-04-07
火鍋相信每一個人都非常喜歡吃。最早吃火鍋都會在火鍋店裡吃,因為主要是吃它的鍋底。現在隨著一些即食性的鍋底有售的話,更多的人願意在家吃火鍋,這樣的話會更加經濟實惠,而且所選的食材也...
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發表於:2019-01-17
1、水果分離器市面上賣的有各種不同的尺寸,適應不同大小的水果,切西瓜的話可以選擇直徑27cm左右的分離器。使用方法:先把西瓜頭和尾去掉,再把分離器對準西瓜中心,握住兩邊手柄往下壓即可。...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料土豆(500g)輔料醬油(三勺)麻油(一小勺)糖(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)宿舍神器燉土豆的做法步驟1、將土豆洗淨放入燉鍋中燉煮10-20分鐘,因為考慮到是在宿舍燉的,所以為了...
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發表於:2024-01-28
“【木瓜】很多人說木瓜有豐胸的功效,也有不少人說這個說法沒有根據...儘管如此,我們女生也可以多吃木瓜,因為它有美容的功效!【燕窩】女神必備!!有養陰、潤躁、益氣、補中、養顏等五大功效!...
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發表於:2018-08-04
煉乳可以說是我們早餐的神奇搭配了,很多人喜歡在早上泡煉乳喝,或者用煉乳站饅頭吃都很不錯,很多人不知道煉乳買來可以怎麼吃,那麼今天這篇文章就教大家怎麼吃煉乳。有興趣的朋友可以認真地...
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發表於:2024-01-02
“寶寶進入七月齡的時候,體內自身鐵儲存不足,不論是母乳寶寶還是奶粉寶寶,容易缺鐵,這個時候,輔食裡就要新增含鐵較多的食物,除了高鐵米粉,寶寶還可以選擇富含血紅素鐵的食物,豬肝就含有比較多...
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發表於:2018-04-08
涼粉是夏日解暑的神器,很多人喜歡在夏天來一碗冰爽的涼粉,口感十分不錯,很多人不知道豌豆粉怎麼做成涼粉,那小編今天這篇文章就告訴大家豌豆粉怎麼做涼粉,如果你有興趣瞭解的話,可以認真的閱...
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發表於:2024-02-10
“雞的諧音是“吉”,所以在春節餐桌上,雞肉也是大家喜愛的美食,今天做的飯飯用了雞蛋,多少跟雞搭上了點邊,如果你還覺得不夠,好吧,那就做成小雞的樣子吧,怎麼樣,滿意了嗎:)?最初想叫雞寶寶便當,但沒...
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發表於:2018-01-22
說起火鍋,大家想到的都是川湘地區滾滾翻動的火鍋底料,暗紅色的辣油,伴隨著辣椒、花椒等調料在鍋中中翻滾,但火鍋,其實還有一種形式,沒有濃郁的顏色,但卻香味撲鼻,那是最純真,最原始的火鍋,冬日漸...
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發表於:2018-03-03
燉菜應該是每個家庭必不可少的菜式,也相信每個家庭都吃過或者做過燉菜。因為燉菜比較適合大多數人的口味,特別是身體需要滋補的人群。燉菜的特點就是熱乎,在寒冷的冬天吃一口熱乎的菜是一...
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發表於:2019-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料龍鬚根/絲線根:2老母雞:500輔料姜:兩片枸杞:少許具體步驟1.這是農家剛晒乾的龍鬚根.看清了這可不是鬍鬚喲.2.龍鬚根如...
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發表於:2018-02-21
說起海帶,海草,很多朋友一定口水一下就氾濫了。蔥油海帶,排骨燉海帶,涼拌海草,各種美食的樣子是不是在你的腦海中盤旋了。當然,海帶海草營養價值這麼高,又有個海產品這麼高大上的名頭,誰又會不...