“有機花菜富含維生素、蛋白質、食物纖維等,還有鈣、磷、鐵等礦物質,對人體很有益處,而且能夠清理血管,可以預防心血管疾病,減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。”
1、有機菜花1個,彩椒炒適量,杏鮑菇1個,還有一棵大蔥。
2、菜花掰成小塊。
3、泡洗乾淨,我用的陶米水。
4、焯水1分鐘。
5、撈出過涼。
6、其它食材清洗乾淨。
7、準備好所有食材。
8、平底鍋加熱加點油炒香蔥花。
9、然後加杏鮑菇翻炒。
10、加彩椒麻椒斷生。
11、最後加上焯好的菜花,鹽和五香粉翻炒均勻。
12、家常菜彩椒炒菜花。