花椰菜炒雞蛋怎麼做|花椰菜炒雞蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花椰菜炒雞蛋的做法步驟

• 1、花椰菜掰成小朵，紅辣椒和大蒜頭切成小粒。

• 2、花椰菜焯水兩分鐘過涼水。

• 3、雞蛋劃散

• 4、起鍋燒油，油七成熱時，下雞蛋翻炒，盛出待用

• 5、鍋中留油，下辣椒和大蒜頭翻炒出香味

• 6、下花椰菜翻炒均勻

• 7、下雞蛋翻炒均勻

• 8、加鹽、雞精、蠔油調味，加蔥段

• 9、起鍋裝盤。

• 10、好了😁。