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發表於:2023-12-29
“過年期間在烤鴨店吃飯,平時剩的鴨架可以幫你做椒鹽鴨架或者鴨架粥,結果過年期間飯店實在太忙,只能自己打包回來啦!所以就有了今天這份鴨架粥,味道實在太鮮美了,一口氣喝了兩三碗。”食材明...
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發表於:2018-08-27
蓋碗茶,一種飲茶風俗習慣,一般是在四川等地比較流行,也叫做“三才碗”,也就是說,它分為三個部分,上面是蓋子,中間是有碗的茶具,下面是託。蓋碗茶在清朝的時候就非常盛行了,現在已經成為了一種傳...
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發表於:2019-01-14
比起清晨早餐吃豆漿油條,麵粉,還不如來一碗薏米粗糧粥,清淡飲食,營養價值高。煮粥的時候呢,再加一點香甜綿軟的山藥進去,這樣煮出的粥絕對比其它的粗糧粥更好吃些。想到這裡,有沒有小夥伴直流...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料去皮五花肉(100克)青筍(1根)雞蛋(3枚)輔料青蒜(適量)杭椒(適量)小米椒(適量)美人椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)一碗香的做法步驟1、五花肉切薄片,青...
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發表於:2017-12-25
土豆燒肉是一道非常常見的家常菜,雖然普遍,但是做法考究,稍不留意就會造成不入味的後果,外面吃起來很鹹裡面卻是沒什麼味道,所以趕快來學習一下,保證特別入味,土豆軟糯,豬肉肥美,特別下飯,保證一...
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發表於:2018-02-16
桂花酒釀小圓子是一道上海的特色甜湯。其製作原料是糯米粉、甜酒釀、糖、桂花,製作方法非常簡單,而且口味清甜芳香,所以許多孩子都喜歡喝。但要想做出粘稠的桂花酒釀小圓子,那麼還是需要掌...
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發表於:2019-01-25
小編酷愛酸菜魚,可是傳統的酸菜魚價格貴,製作也慢,小編想吃的時候都要趕在週末才能品嚐到。這還不是最頭痛的,傳統酸菜魚的份太大呀,小編一個人可是真真吃不完的。所以每次想吃的時候都要忍...
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發表於:2018-11-04
女性每個月都會有生理期,在這個時期裡,雖然有把身體中的毒素給排了出去,可是也會伴隨著血量的流失而影響到身體。所以女性的氣血比之男性,一般都要弱一點。女性在發現自己氣血比較差的時候...
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發表於:2018-11-07
忙碌的生活,做不完的工作,讓身體承受雙重壓力。一不小心,就發現身體不適,這就是身體疲勞了,需要補充營養了。那麼什麼美食最滋補呢?當然就是雞湯了,雞湯簡直賽過啊人蔘湯,那麼很多人可能不知...
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發表於:2024-02-05
“愛上蛋糕的我,幾乎進入了一種瘋狂的狀態,上一款一家三口蛋糕吧,看見的人都會感覺到幸福滿滿吧!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(500g)水果(適量)輔料糖粉(50g)奶油霜(400g)香草(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2019-01-22
傳統的中餐美味還是更容易勾起人的食慾,酸菜魚就是一個深受大眾喜愛的美味,可魚可飯以酸菜魚為主打,充分滿足上班族節省時間、追求新鮮、健康營養的美食需求。一直以來,酸菜魚以其酸辣爽口...
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發表於:2018-11-02
桂花的香氣非常濃郁而持久,並且有豐富的營養物質。還有多種氨基酸、維生素、微量元素及花青素。用桂花來泡茶喝,讓人覺得神清氣爽,新鮮的桂花茶帶有花朵原始的金黃色澤,花朵完整,氣味清香撲...
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發表於:2021-03-11
三秦一大碗麵館是一家很有名的麵條品牌店,這家店在中國麵條行業中特別的有名氣,自成立以來,憑藉過硬的產品質量獲得了消費者的認可,擁有精心挑選的材料,能做出非常好吃的麵條。那麼三秦一大...
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發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃一些粗糧改善一下腸道的一定不能錯過這道春川拌苦蕎麵,蕎麥屬於粗糧,其中含有的微量元素能降低血糖,是“三高”患者...
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發表於:2021-02-28
中國的美食文化源遠流長,中國的美食可謂的上是數不勝數,素有“舌尖上的中國”這個節目很好的詮釋了中國美食的獨特,悠久。美食不僅僅需要色香味俱全,還需要並且最主要的就是製作美食者的熱...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料大米(150克)水(適量)芋艿(適量)蔥花(一根)輔料鹽(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常清淡粥的做法步驟1、大米反覆清洗幾次入鍋加入三杯水,電飯鍋調煮粥檔一個小時。...
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發表於:2018-12-26
花茶喝過不少,四川蓋碗這種還是第一次見。“小龍坎”還有福利選擇困難患者的三味鴛鴦鍋,番茄、菌湯、牛油三重口味直接一鍋端。這種鍋底有個意想不到的好處,倒進鍋裡的肉很好撈。菌湯很好...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:一碗一碗炒飯加盟費pang丫丫23回答:1.投資諮詢:加盟者需要對公司的發展和投資經費等問題進行詳細的諮詢。2.實地考察:經過所處地區的代理經理進行檢測考察並批准。3.提交申請:提交...
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發表於:2018-12-28
大米粥是再尋常不過的一款食物了,在大家眼中大米粥吃起來非常清淡,只有著淡淡的米香,配著小鹹菜倒是別有一番滋味。那麼在今天,小編就要打破大家對大米粥的刻板印象,教大家做一碗不用配鹹菜...
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發表於:2018-09-09
淮南牛肉湯的特點是清爽、香濃;不同地區還有鹹湯、甜湯之分。鹹的牛肉湯肉一定要加上蔥花,滋味更鮮,傳統吃法要搭配粉絲、乾絲;甜牛肉湯很好理解,就是無鹽或者少鹽的意思,整體味道比較清爽,比...
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發表於:2018-04-20
牛肉的蛋白質含量很高,脂肪含量低,牛肉的做法很多,燉、煮、滷、燒,是大家都比較愛吃的一種肉類。牛肉買回來泡的時間最好長一些,因為裡面的血水很多影響口感,再用蔥姜大料煮,能更好的去除腥味...
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發表於:2018-03-18
在我國不管什麼傳統節日都有吃傳統食物的習慣,每年的六月二十一或者二十二六是我們國家的夏至,夏季是二十四個節氣中的第10個節氣,雖然不像其他的傳統的節日那樣隆重,但是在夏至還是會吃一...
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發表於:2018-07-14
豌豆是豆科碗豆屬的一種植物。豌豆營養價值頗豐,富含大量的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B等,常吃可以提高記憶力,還可以促使大腦發育,尤其適合孩子食用。那麼營養豐富的豌豆怎麼煮才好吃?下面...
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發表於:2018-09-25
說起藥膳與我們生活息息相關,一些家常湯水裡面加入中藥,搖身一變就是藥膳。藥膳的作用不容小覷,長期以往地食用藥膳,能慢慢改變身體體質,豈不妙哉?現代人的亞健康與並不規律的生活狀態,一碗滋...
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發表於:2019-01-26
立秋剛剛過去不久,天氣彷彿一夜入冬。冷風吹得人瑟瑟發抖,恨不得趕緊穿上自己的小棉襖和小秋褲,也或者乾脆躲在暖和的被窩裡不出門。天氣這麼冷,除了穿秋褲秋衣禦寒,還有什麼辦法可以讓自己...