辣辣牛蛙怎麼做|辣辣牛蛙的做法

食材明細

• 超辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣辣牛蛙的做法步驟

• 1、牛蛙斬塊用鹽和料酒醃30分鐘。

• 2、配料洗淨切絲。

• 3、鍋裡下油，放辣椒爆香後下牛蛙炒片刻。

• 4、接著放入適量的鹽炒均。

• 5、放入蠔油炒片刻。

• 6、放入老抽炒一會兒。

• 7、9成熟放入蔥絲炒軟。

• 8、最後放入蒜苗炒至出鍋即可。