杏鮑菇香菇雞肉丸湯怎麼做|杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇香菇雞肉丸湯的做法步驟

• 1、準備好食材（香菇沒合照了）。

• 2、將杏鮑菇撕成條。

• 3、煮鍋燒開水，放入雞肉丸，豬油，蓋上鍋蓋，將雞肉丸煮軟，煮出香味。

• 4、放入手撕杏鮑菇。

• 5、大火煮熟杏鮑菇，香菇（香菇只放了兩朵，主要是提鮮味），放入鹽、白胡椒。

• 6、用勺攪拌勻。

• 7、放入生抽、撒上蔥花即可。