“清爽素味湯,簡單不一般。”
1、主要食材如圖所示示意,白菜、丸子。
2、白菜洗淨切段備用。
3、丸子對半切開。
4、幹腐竹掰成小段後,泡熱水。
5、熱油鍋加入蔥、薑片爆香。
6、加入白菜,炒至變軟。
7、加適量鹽調味。
8、而後加入丸子、腐竹。
9、用鮮雞汁調個味。
10、然後移入砂鍋中,加入適量紫菜增鮮,並加適量清水,煮至沸騰後即可出鍋。
11、白菜丸子湯,簡單不一般。
12、來一口唄~