“我的老家是湖北恩施我們這兒的人都愛吃土豆心血來潮做土豆吃呵呵
對了我們這邊叫它!洋芋!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙味土豆的做法步驟
1、土豆洗乾淨去皮
2、切成小塊
3、冷水和土豆一起放入鍋裡
4、煮3分鐘瀝乾水備用
5、需要的佐料
6、鍋裡放油加土豆進去煽炒至土豆變成金黃色
7、放入切好的大蒜和花椒繼續翻炒
8、加入黑芝麻
9、一半加剁椒
10、一半加孜然粉
11、雙味土豆OK啦~!
1土豆煮的時候就要放鹽了但不能放太多因為剁椒有鹽的
2加黑芝麻的時候就要關火了不關的話芝麻滿天飛。。。