1、準備材料。
2、以上調料除鹽、雞精外,其他按各人口味加點水調成料汁。
3、米豆腐切方塊放水裡泡一會。
4、洋蔥切小塊蔥切蔥花。
5、熱鍋熱油放洋蔥進去翻炒。
6、洋蔥炒香後倒入調好的料汁。
7、料汁煮開倒入米豆腐繼續煮。
8、湯汁收得差不多的時候加少許鹽雞精調味,灑入蔥花即可。