關於嫩烤牛排怎麼做好吃的知識

“很喜歡這種厚厚的牛排純靠煎不太行，研究了另一種辦法。”食材明細主料厚切牛排（1塊）輔料黑胡椒（適量）調料海鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）嫩烤牛排的做法步驟1、吸乾水分。2、...

“牛排好吃，但是怎麼煎出外焦裡嫩，帶著粉紅色澤的牛排呢？關於煎牛排，我自認還是有幾分心得的哦~下面就為大家揭祕！”食材明細主料牛排（150g左右一塊）洋蔥（1個）荷蘭豆（一小把）土豆（一個）白蘑菇（適量）甜...

在我們日常生活飲食中，除了正常的一日三餐以外，難免會想吃一點不一樣的東西，我們今天就來說一說烤牛排吧，烤牛排看起來簡單，其實要烤到火候適中，外焦裡嫩還是要講究技術的，否則吃起來口感就沒...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西冷牛排：250輔料黃油：適量具體步驟1.牛排自然解凍後，用刀背拍打2.鍋內刷上橄欖油薄薄一層即可，大火，鍋內溫度高至冒煙...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛排：5塊土豆：2個小白菜：1小顆胡蘿蔔：幾片幹香菇：6個輔料油：適量牛排骨調料：半包美味鮮醬油：2湯匙紅糖：1小湯匙蔥花：適量定...

“五分鐘煎好一塊鮮嫩多汁的牛排。”食材明細主料牛排（1-3塊）義大利麵（適量）聖女果（適量）雞蛋（適量）輔料黑胡椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮嫩多汁的牛排的做法步驟1、材料準備。...

“簡單易操作的風味烤羊排，不羶不膩，天冷吃羊肉最爽了。”食材明細主料羊排骨（500克）輔料孜然粒（8克）幹辣椒麵（10克）蠔油（2ml）食用油（2ml）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）嫩烤小羊排的做法...

“我做牛排，那叫一個得意！現在是越做越順手，越做越好吃，不是我吹牛，絕不亞於什麼豪享來、全家來的牛排！女兒吃著還嘟囔著：都怪你媽媽，做這麼好吃的牛排，想減肥都不成啦！呵呵，真的，我做的牛排真的很...

食材明細主料牛奶（500克）雞蛋黃（3個）玉米澱粉（50克）輔料白糖（30克）芝士片（1片）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤牛奶的做法步驟1、準備材料。2、除了芝士片，兩個雞蛋黃，500克牛奶，50克澱粉，30克白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料料酒：1-2勺梨：半個蔥：適量姜：適量蒜：適量黑胡椒：適量辣椒醬：適量蠔油：適量醬油：適量橄欖油：適量糖：適量具體步驟1.豬排骨斬...

食材明細主料牛肉餡（450g）黃油（45g）洋蔥（50g）蒜（3瓣）普通麵粉（23g）雞蛋液（45g）黑胡椒（1/2+1/4小勺）紅辣椒麵（1/2+1/4小勺）調料鹽（1/2+1/4小勺）料酒（1+1/2小勺）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）烤牛肉排的...

“街邊的油炸豬排了，那些不知道炸了幾百次的油，完全是慢性自殺。有別於傳統的炸豬排，選用烤箱或空氣炸鍋製作一道烤豬排；金黃色的豬排散發出迷人的香氣，整個過程只需20分鐘，簡單快速又健康，快...

“牛排汁水飽滿，鮮嫩美味。今天用專業的Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋來做這款美食，高品質的牛排煎鍋升溫快，受熱均勻，能迅速鎖住牛排的水分，湯汁充盈，營養流失小，牛排更嫩更美味。”食材明細主料...

醃完後燉制。做牛排骨最重要的就是除去牛排骨的腥味，得到又香又嫩的牛排骨，那麼在做牛排骨的時候，需要提前加入洋蔥片、黃豆醬、耗油、食用油和鹽進行充分融合，還需要把醬汁和牛排骨放入密...

現在我們對生活品質的要求越來越高了，尤其是在飲食上，吃東西不光是要吃飽，還要追求情調。就拿牛排來說吧，以前吃一頓牛排很奢侈，但是現在，在家裡吃上一頓牛排是很正常的事情。不過煎牛排還是...

“烤牛排”食材明細主料牛排（兩塊）輔料黑胡椒（適量）黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤牛排的做法步驟1、將烤盤抹上黃油放入牛排，放入烤箱，200度，30分鐘2、因為是烤的，所以表面看起...

菲力牛排。菲力牛排是牛腰裡面的肉，肉質柔軟細膩，口感猶如奶油一般，汁水充足，而且油脂很少。煎菲力牛排的時間不宜過久，三分熟即可，以免烹飪過久，導致菲力牛排口感過硬。菲力牛排在煎之前可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肋眼牛排：一塊輔料黑胡椒粒：小半勺黃油：20鹽：2具體步驟1.準備原料：肋眼牛排一塊（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黃油20克、鹽2...

1、新鮮的牛排要先容廚房用紙吸乾淨水分，用蒜泥、粗鹽、胡椒粉兩面抹勻，放置10分鐘左右，不用醃製太長的時間，加入鹽醃製時間太長會將肉裡面的水分大量吸出，讓肉質變老，影響口感。2、要先把鍋...

“每一個饞嘴的熊孩子都渴望擁有一塊能俘獲他們身心的精緻嫩牛排。兒童菲力牛排肉質細膩柔嫩，利於小朋友柔軟腸胃的消化吸收，其營養價值較成人牛排更勝一籌。打響熊孩子“保胃戰”就靠它...

“苦瓜全草皆可入藥，一根苦瓜裡含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(即α-苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)類胰島素活性物質(即多肽-P)及多種氨基酸。給...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩牛排去骨（在菜市場買去好骨頭的牛排肉）：適量金針菇半斤：適量輔料具體步驟1.牛排肉切大塊，放入滾燙的水裡煮一會，撈出...

將其先進行醃製再製做。醃製前用廚房用紙吸乾牛排表面的水分，撒上研磨胡椒粒，醃製30分鐘。熱鍋加入適量橄欖油，油熱加入牛排，兩面各煎制2分鐘。還可以提前將盛牛排的盤子加熱後再放入牛排...

“我是一個非常非常喜歡吃肉的人，簡直是無肉不歡，其中最喜歡的，要屬排骨，既有肉，又有骨頭，怎麼做都好吃，這次做了嫩烤排骨，真的是超給好吃。”食材明細主料排骨（500克）輔料奧爾良醃肉料（50克）鹹鮮（...

“對於胖的人而言這貼秋膘就口頭上講講好了，但是像我家牛爸每天都要跑十公里的人而言，這貼秋膘真的是勢在必行哦。前段時間我就入手了好幾份羊排，就準備給娃爸一週烤一次補給一下了呢。前...