1、豆腐沖洗一下切小塊洋蔥葉洗淨切碎
2、用適量生抽老抽白糖醋清水調一晚料汁
3、熱油鍋
4、把切好的豆腐倒入油鍋兩面稍煎一下
5、把調好的碗汁倒入鍋裡
6、蓋上鍋蓋煮一會
7、碗裡放少許地瓜粉和清水調成水澱粉
8、把水澱粉倒入勾芡
9、最後放洋蔥葉炒勻即可