洋蔥豆腐怎麼做|洋蔥豆腐的做法

“洋蔥炒豆腐營養好吃。洋蔥含有豐富的蛋白質，豆腐中含有多種微量元素和蛋白質，在一起吃更有營養，有利於促進身體健康。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥豆腐的做法步驟

• 1、洋蔥1個，豆腐1塊，裡脊肉80克，香菇4個，尖椒2個，蔥1段，姜1小塊，蒜半頭。

• 2、切好蔥，姜，蒜，裡脊肉和香菇。

• 3、尖椒切片。

• 4、切好豆腐厚片，洋蔥條，調個碗汁(糖，醋，醬油，鹽，五香粉，澱粉，番茄醬)。

• 5、電餅鐺燒熱加點油，中火煎豆腐。

• 6、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜，然後加里脊肉和香菇翻炒。

• 7、加洋蔥炒軟，再加煎好的豆腐。

• 8、加上辣椒，澆上碗汁，收汁入味就可以了。

• 9、洋蔥豆腐營養好吃。