1、隔夜用溫水將海帶結泡發,次日將洗淨的海帶結,焯水備用。
2、準備好食材。
3、熱鍋放豬油。
4、放入蒜末煸香。
5、放入肉片煸至變色。
6、放入海帶結翻炒幾分鐘。
7、放入小米椒、鹽、將小米椒炒軟。
8、翻炒勻。
9、倒入水,蓋上鍋蓋,煮幾分鐘。
10、用味極鮮調味,翻炒勻即可。