“這次拯救你“氣血不足”的不是捏著鼻子都喝不下的中藥,而是一個陶鍋!這個冬天的元氣就靠這碗烏雞湯!媽媽再也不用擔心我的手腳冰涼啦~”
1、準備食材:烏雞1只,大棗10顆,枸杞10g,蟲草100g,蔥段薑片各6片(根據個人口味增減)。
2、先將烏雞洗淨用熱水炒一下,然後放入德寶尚家大號6.5L深鍋。加入適量的水,放入紅棗,枸杞,蔥姜,用大火加熱至水開,煮開後調至小火燉至烏雞熟爛。
3、最後放入蟲草,用適量的鹽調味即可。
我是一隻有內涵的烏雞
❶與一般雞肉相比,烏雞是藥食同源的保健佳品
❷烏雞有10種氨基酸,其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少。
❸食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對治療女性體弱不孕、月經不調、產後虛弱等症均有療效。