“感覺好久沒有髮菜譜了,今天做了個黃瓜炒雞蛋分享給大家。用的是給客戶拍照的土雞蛋,因為實在是好吃讓我偷偷的全吃了了。簡單容易上手,十分鐘搞定的菜;”
1、準備食材:雞蛋2個,黃瓜1根,蔥姜適量;
2、黃瓜切片,雞蛋打碎攪勻,蔥薑切片,辣椒切段;
3、雞蛋入翻鍋炒盛出到碗中;
4、熱鍋入油,加入蔥姜紅辣椒煸香後倒入黃瓜片翻炒;
5、倒入雞蛋,翻炒後加一點清水,繼續翻炒,然後加入味達美,適量食鹽,翻炒後出鍋;
6、相當美味~
1.用土雞蛋炒出來特別好吃;
2.可適當加些木耳;
3.有朋友說黃瓜要切馬蹄刀,我個人覺著哪樣都一樣,感覺這樣更好看些;