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發表於:2024-01-09
“雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉還有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞...
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發表於:2023-12-26
“滑子菇是生長在大自然環境的山野珍味。其具有一種獨特自然風味,並含有多種營養成份,是一種營養價值較高食用菌,是生活中珍貴的一種副食品。將滑子菇炒用清水浸發,清洗。烹製菜餚,宜葷宜素...
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發表於:2023-12-31
“雞胸肉蛋白質含量高,適合減脂增肌,好多人做出來的雞胸肉很柴,一道美味的雞胸肉,應該很嫩滑!”食材明細主料雞胸肉(2塊)青椒(1個)紅椒(半個)輔料蔥(少許)姜(3片)蒜(3瓣)幹辣椒(3個)玉米澱粉(2勺)色拉油(適量...
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發表於:2024-01-02
“豬肉太貴,吃雞胸肉吧。”食材明細主料雞胸肉(1塊)青椒(2個)胡蘿蔔(半個)輔料大蒜(3瓣)生薑(10克)豆瓣醬(1勺)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切丁;2、將...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2024-01-05
“雞胸肉一塊,青椒適量。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉絲滑炒青椒的做法步驟1、將雞...
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發表於:2024-01-08
“河套地區傳統美食每次只有回家能吃到所以一定要發個菜譜”食材明細主料豬後肩肉(1000g)三黃雞(1只)輔料冰糖(50g)蔥(一根)姜(5片)八角(3顆)花椒(適量)茴香粒(適量)蜂蜜(1匙)醋(1匙)原味(口味)煮(工藝)一小時(...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞胸肉(適量)配菜青椒(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菇(適量)醬汁甜麵醬(適量)海天黃豆醬(適量)醬油(適量)白糖(適量)蔥姜水(適量)蔥姜水蔥末(適量)薑末(適量)澱粉水澱粉(適量)冷水(適量)鹹鮮(口味)半小...
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發表於:2023-12-31
“每個想瘦和每個健身的人都在嘗試和挑戰無數種雞胸肉的做法,大家可以試一試這道菜,東南亞菜的口味,有一點鹹,有一點甜口味,有點奇怪,但是如果你喜歡花生醬,你肯定會喜歡這道菜。”食材明細主...
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發表於:2023-12-27
“一上桌秒光,做法簡單。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蒜瓣(2顆)調料六月香韓式辣醬(1勺)白糖(1勺)生抽(1勺)蜂蜜(1勺)橄欖油(1勺)番茄醬(1勺)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬雞胸肉的做法步...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-26
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2023-12-29
“一般炸醬是用豬五花肉,肥瘦相間,炸出的醬非常香。這次做了改變,用雞大胸肉炸醬,也是非常好吃。唯一不同的是,炸醬時多放些油。”食材明細主料雞胸肉(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-02-24
“想做這道菜的時候發現香菜沒了.就跑到原子裡揪了些紫蘇葉來代替.各位可以照著自己的口味來加調料”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料醬油(2茶匙)醋(2湯匙)蠔油(1湯匙)花椒油(1湯匙)香油(2茶匙)檸檬...
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發表於:2023-12-27
“100g雞胸肉只有1.24g脂肪,但是卻含有23g的蛋白質,熱量還沒有米飯高,很優秀了,而且相比牛肉、豬肉等等,一斤雞胸肉不到10元的價格可以說是非常實惠了,況且有時候還能半價拿下。最近又開發了...
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發表於:2019-07-20
牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2018-05-28
對於一個愛吃的人來說,醬牛肉簡直是美味,能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一,如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞胸肉(100g)玉米粒(適量)胡蘿蔔粒(適量)雞腿菇(適量)輔料醬(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒雞胸肉四丁的做法步驟1、食材如圖。2、把雞胸肉、胡蘿蔔...
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發表於:2024-01-02
“雞胸肉是比較健康的肉類,做前醃製一下雞肉就不會柴。”食材明細主料雞胸肉(2塊(800)g)醃料柱侯醬(2大匙)蠔油(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)輔料蔥(4根)姜(1小塊)紅蔥頭(10來個)玉米油(1大匙)...
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發表於:2018-02-22
墨西哥雞肉卷非常像春餅,適合人們大口大口地進行食用,一開始的時候裡面所用的肉類只有烤牛肉,現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的,它不需要...
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發表於:2024-01-08
“自己也是第一次做,跟媽媽視訊,媽媽一步步教的”食材明細主料五花肉(5斤)蔥(3根)姜(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)十三香(適量)白糖(適量)菜籽油(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞胸肉(544克)輔料薑片(適量)豆瓣醬(1大勺)調料料酒(適量)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)醬香雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、薑片、豆瓣醬。2、將雞...