木瓜燉乳酪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鮮奶煮沸,加入冰糖煮至融化,放涼備用

2. 蛋白打散,加入冷卻後的牛奶和一小勺醋拌勻.

3. 把2過濾下,裝入小碗,蒙上保鮮膜

4. 入鍋隔水蒸10分鐘即成乳酪.

5. 木瓜切塊,用攪拌機打成泥,食用的時候淋於乳酪上.