準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的蒜香洋蔥炒山藥,主要是由山藥等食材經過製作而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美誘人,清香四溢,令人垂涎欲滴,口齒留香,回味無窮。選用的山藥含有豐富的營養物質,符合人體對營養物質的需求,濃郁的蒜香令人增加食慾感。
主料
山藥 :
500 輔料
生抽 :
適量米酒 :
適量 小蔥 :
適量鹽 :
適量蒜頭 :
適量油 :
適量 洋蔥 :
適量 具體步驟
1.蔥蒜切碎,山藥切片。
2.洋蔥切片。
3.熱油炒香蒜粒。
4.倒入山藥翻炒。
5.淋入生抽,米酒和鹽炒勻。
6.加入洋蔥翻炒。
7.炒勻入味。
8.加入蔥花即可。
9.上菜了!
烹飪技巧
給山藥去皮時戴上手套以防過敏哦!