“本來打算清炒,可看到媽媽給媽的煮好的排骨,就把排骨也放進去了。不倫不類的炒菜。好在味道不錯。”
1、在我媽家備好的杏鮑菇,只是菜做多了,就沒炒,老太太讓我帶回來了,放了2天想起來做了。
2、熱鍋冷油
3、放食鹽
4、放杏鮑菇和蔥葉
5、翻炒至變軟出來湯汁
6、放生抽翻炒
7、煮好的排骨
8、放排骨和雞精,翻炒一分鐘
9、放韭菜葉,翻炒均勻即可
10、成品