燉蓮藕怎麼做|燉蓮藕的做法

“秋天是吃蓮藕的季節，因為沒買排骨，用之前的肉丸子燉蓮藕也不錯。節省了不少做排骨的時間。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燉蓮藕的做法步驟

• 1、藕切塊

• 2、下蔥然後加蓮藕炒香

• 3、加入清水，肉丸子和香菇中火燉開

• 4、開鍋匯入砂鍋加鹽和胡椒粉中火小火燉半小時

• 5、燉好後蓮藕軟糯。