1、備好的洋蔥切塊,海帶和青椒絲少許。
2、熱鍋熱油放進海帶和青椒絲炒勻,
3、再放進洋蔥翻炒均勻後再放點鹽入味,
4、炒勻,
5、淋上生抽,
6、放點清水燒開,調入味雞精,辣椒汁出鍋。
7、裝盤上桌。