1、備好圖中材料
2、花生螺和姜放入冷水中煮開
3、萵筍切片,螺肉取出,切好蒜米和辣椒
4、鍋內下油,放入蒜米,紅椒,炒出香味
5、放入萵筍翻炒均勻
6、倒入螺肉,放入少許鹽調味
7、翻炒一分鐘,即可出鍋,口感清脆
8、成品圖,用螺殼擺盤