蔥油空心菜怎麼做|蔥油空心菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥油空心菜的做法步驟

• 1、蔥花切斷，大蒜去皮切片備用

• 2、空心菜反覆清洗幾次瀝乾水分備用

• 3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，快速爆炒大蒜和蔥花

• 4、加入空心菜，大火煸炒一分鐘，加入少許鹽，大火出鍋

• 5、盛盤，完成。