“我是廣東人,很喜歡吃水煮魚,但又收不了水煮魚的那個辣。於是我就想了這道一點辣都沒有水煮魚。”
1、南瓜和魚
2、魚切大塊,南瓜切塊,蔥薑蒜以及檸檬處理好。青瓜切片。
3、起油鍋,下姜蒜下鍋爆香,蒜頭爆至微焦
4、下南瓜翻炒
5、加大量清水煮至南瓜熟透
6、下魚塊,紫蘇,九層塔,檸檬片煮至魚熟
7、最後下蔥段就可以起鍋啦。
8、成品圖