“這是在辦公室做的一道菜路邊買了一條鯉魚超市買了一袋水煮魚調料沒有青菜🥬就泡了一把木耳僅此而已”
1、把魚收拾乾淨。
2、中間剖開,去頭、去皮、去魚排。魚肉斜刀片成大片,用生粉、色拉或抓勻。
3、魚頭、魚皮、魚骨斬大塊。
4、開火上鍋,加入整袋調料,加適量開水。水開了放魚骨、魚頭、魚皮燉制。待燉熟後,逐片下入魚片,待魚片飄起,下木耳稍煮。
5、不是做廣告,一袋足矣。