廣式鹽水菜心的做法 廣式鹽水菜心😍😍 廣式鹽水菜心怎麼做

“天氣越來越熱😓😓，辦健身卡啦，嚷嚷著一定要減肥啦😂😂因為想買漂亮的裙子啦💃💃
🍀🍀所以我開始吃草😂😂
今天就做一個家常鹽水菜心，特別簡單，小時候👪媽媽經常這樣做給我吃❤️❤️”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

廣式鹽水菜心的做法步驟

• 1、摘乾淨，用小蘇打泡5分鐘😍😍，撈出來待用。

• 2、準備好薑絲，蒜蓉☺☺

• 3、放適量水(菜多就多放點)放油，鹽😃水開，放入菜心😍😍開3分鐘後連水和菜倒入盆裡。

• 4、燒油，倒入薑絲蒜蓉😃😃

• 5、把盆裡的菜湯倒一半到鍋裡😍開鍋關火。

• 6、把烏江榨菜放到菜心上面😜

• 7、把菜湯澆上去😍😍

• 8、綠色健康的鹽水菜心😍😍完成鮮嫩無比，好吃，好吃😍😍(以前家裡做不放榨菜的，更原汁原味😜😜)

小竅門

菜心一定挑新鮮的。
一定要用小蘇打或鹽泡一下(去除殘留農藥😄)
提前嘗一下菜湯鹹淡夠不夠😍