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香辣玉米粒的做法 健康美味超級下飯的香辣玉米粒 香辣玉米粒怎麼做
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熱菜
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食材明細
主料
玉米粒
(兩根)
輔料
五花肉
(適量)
蔥
(適量)
小米椒
(適量)
配料
料酒
(適量)
鹽
(適量)
生抽
(適量)
白糖
(適量)
水澱粉
(適量)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
香辣玉米粒的做法步驟
1、
水果
玉米用刀削成玉米粒,放入水中煮,待開後改小火再煮2分鐘撈出備用。
2、蔥斜切成粗絲,五花肉切成大丁,小米椒斜切成圈備用。
3、起小油鍋放入五花肉丁,待肉變色放入料酒,炒制肉酥脆時放入小米椒,出辣味後放入香蔥,玉米粒,清水,燒1—2分鐘後,勾芡出鍋。
小竅門
玉米不要選粘玉米,有澱粉巴鍋,可選市場上
罐裝
的,這用就省去第一步了。五花肉可用魚肉丁代替
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