“不加辣椒,可經常做給小孩吃,金黃色的米粒,是不是很能勾起你的食慾呢?
加一點青椒,口味且又是另一種風味。。。試著做一下。”
1、準備玉米,將須清除後,洗淨。
2、準備青椒
3、將玉米削成粒(也可用手剝,但我感覺太麻煩,又慢,我這樣比較快)
4、玉米削好後,將玉米過水備用。
5、放入油、將蒜與肉沫翻炒十幾下,大火約10秒。
6、放入玉米一起翻炒約30秒,加鹽、加雞精,放入約50毫升水,蓋上鍋蓋,中火1分鐘。
7、如果你要吃辣的,此時加入青椒,翻炒1分鐘,撒上蔥花就成了。如果做給小孩子吃,不吃辣椒,此時翻炒1分鐘,撒上蔥花也成了。
8、加青椒圖
9、吃飯吧。。。。。。。