香辣滷腸怎麼做|香辣滷腸的做法

“一種是帶有特殊香氣的香菇，一種是帶有特殊味道的滷腸，配上微辣的尖椒，三者結合出一道美味。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣滷腸的做法步驟

• 1、將香菇、尖椒切片，段，滷腸也斜刀切成塊。

• 2、鍋中油熱加薑絲，入香菇翻炒。

• 3、加入尖椒炒出辣椒的味道，不要太過，放鹽適當調味。

• 4、加入滷腸、料酒翻炒即可出鍋。