香辣肥腸怎麼做|香辣肥腸的做法

“肥腸特別有嚼勁兒，青椒的加入讓菜品鮮美香辣。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

香辣肥腸的做法步驟

• 1、洗淨的肥腸切成段放入鍋裡乾煸。

• 2、乾煸出油脂以後，放入香辣醬炒香，再放入薑絲，蒜片和蔥段爆香。

• 3、加入青椒翻炒變色變軟後加入鹽調味即可。

• 4、出鍋。