洋蔥炒雞腿的做法 美味之【洋蔥炒雞腿】 洋蔥炒雞腿怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥炒雞腿的做法步驟

• 1、準備好紫洋蔥，雞腿。

• 2、雞腿用黑椒粉，老抽，姜醃製片刻。

• 3、泡椒切成段

• 4、熱鍋內倒入油，放入雞腿慢慢炸至變顏色。

• 5、紫洋蔥切成細狀。

• 6、在倒入切好的泡椒，中火翻炒片刻。

• 7、配料差不多出味的時候，在加入切好的紫洋蔥。

• 8、再加入適量的老抽，中火不停的翻炒。

• 9、翻炒至變軟，差不多就快熟的時候改小火炒。

• 10、美味的洋蔥炒雞腿就可以出鍋了

• 11、哈哈，這道菜咱是用的無水版炒的，比較原味。

小竅門

1、切洋蔥的時候可以用保鮮膜蓋住眼睛，這樣就不出流淚喔。