黑椒牛柳炒螺絲椒怎麼做|黑椒牛柳炒螺絲椒的做法

“牛柳滑嫩，黑椒味兒濃郁。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒牛柳炒螺絲椒的做法步驟

• 1、買的醃製好的黑椒牛柳適量。

• 2、螺絲椒切粗條，小米椒一切二點綴。

• 3、鍋內適量油燒至溫熱。

• 4、牛柳放入。

• 5、快速翻炒至變白盛出。

• 6、鍋內重新放一點油，蔥姜放入炒香。

• 7、螺絲椒放入。

• 8、螺絲椒放入翻炒幾下。

• 9、炒好的牛柳放入翻炒兩下。

• 10、一點點鹽雞精調味。

• 11、翻炒均勻關火盛盤。

• 12、成品。

小竅門

因為牛柳是醃製好的，故鹽分放入要適量。