關於牛肉炒河粉的家常做法的知識

“好久沒有吃炒河粉了、今來一款：牛肉炒河粉，美味爽口，營養均衡哦！家常做法，請您指教。”食材明細主料牛肉（適量）河粉（適量）韭菜（適量）小豆芽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）五香粉（適量）醬...

“食在廣州，牛肉河粉，簡稱：河牛。是粵菜地道傳統小吃，歷史悠久，Q彈勁道，香味獨特。在海外只要有廣東、香港人在的地方，就能找到河粉吃，可見受歡迎的程度河粉採用廣東的優質大米磨成米漿，做成長...

“來廣州，除了精緻的茶點、靚湯，各類粥品，還少不了大排檔的幹炒牛河。幹炒牛河其實就是牛肉炒河粉，大排擋一般會寫個簡單菜牌，流傳至今的叫法就是幹炒牛河了！用這種炒法，適用於任何米粉類，非常...

食材明細主料小河蝦（適量）輔料姜（適量）洋蔥（一片）生抽（適量）料酒（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒河蝦的做法步驟1、小河蝦，洗淨後控水。2、姜，切絲。洋蔥，切絲。3、小火煸炒...

“快手菜之一。”食材明細主料河粉（500g）輔料包菜（半顆）豬肉（100g）洋蔥（半個）紅蘿蔔（適量）調料生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒河粉的做法步驟1、所...

“炒河粉想必大家都吃過，它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食，但由於各地的製作方式、食用方法有所差異，所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧！是不是很美...

食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（適量）河粉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋牛肉炒河粉的做法步驟1、牛肉洗...

“幹炒牛肉河粉，其實做法一點也不難，準備一個不粘鍋，先將牛肉片下鍋煎好，再將河粉炒熟就可以，比炒麵還方便。口感也比炒麵好，吃起來很過癮。”食材明細主料河粉（1包）豆芽（20克）牛肉片（50克）輔料香...

“一提到越南美食，先讓人想到越南河粉。沒錯，越南河粉是越南百年經典美食，融入了中國和法國的烹飪文化，憑藉其獨到而特別的味道不但在越南大名鼎鼎，還隨著越南移民被傳到了世界各地。有記載...

“經典的廣東小吃--幹炒牛河，家裡沒吃過牛肉，我這裡把它換成了其它材料，一樣的鮮美可口哦。家常炒河粉帶著蛋香、芹菜香，入口鹹鮮、嚼著Q爽，讓人慾罷不能。”食材明細主料河粉（1000克）瘦肉（200...

食材明細主料河粉（750g）牛肉（200g）生菜（1顆）胡蘿蔔（半截）雞蛋（2個）輔料小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）沙茶醬（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒牛河的做...

食材明細主料河粉（3包）牛腩（300可）料酒（1勺）食鹽（半勺）輔料食用油（2勺）蔥（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（半勺）雞精（半勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）炒牛肉河粉的做法步驟1、...

食材明細主料河粉（適量）瘦肉（適量）輔料醬油（適量）蔥（適量）生粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒河粉的做法步驟1、把河粉切成小條備用。2、把瘦肉切成片加入生...

食材明細主料河粉（適量）輔料肉碎（適量）蘿蔔（半條）包菜（少許）香腸（3條）蒜米（幾瓣）紅辣椒（1條）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒河粉的做法步驟1、...

“河粉原料是大米，將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白，原味，加入各種食材和調料烹調，可作一天食用的主食。也是廣東的早餐店最常見的一...

食材明細主料河粉（300g）肉末（50g）輔料蘿蔔乾（適量）蝦米（適量）蔥花（適量）香菜（適量）蒜末（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（半勺）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒河粉的做法步驟1、河粉一...

“簡單可口的快手炒粉，鮮香可口。”食材明細主料米粉（4兩）河蝦（適量）雞蛋（1只）輔料蔥頭（2只）配料生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油，放雞...

“河粉全稱沙河粉，源自廣州沙河，因而得名，河粉原料是大米，將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白，近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水...

““河粉”也叫“沙河粉”，最早還叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。這種粉最早產於廣州的“沙河鎮”，是由客家人所發明，大約相傳有近兩百年的歷史。“沙河粉”的原料主要以大米為主，先用...

食材明細主料犛牛肉（適量）河粉（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）輔料味極鮮（適量）澱粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）犛牛肉青菜炒河粉的做法步驟1、把犛牛肉切絲，放入盤中，加入味...

“家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓蔥（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...

“炒牛河被認為是考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試，手藝好壞一試便知，炒牛河講究“鑊氣”，必須猛火快炒。要炒勻之餘，手勢不能太快，不然粉會碎掉，今天就試試我做的牛河，看看合不合格。”食材明...

“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可...

食材明細主料河粉（適量）牛肉丸（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）香菜（適量）花生油（適量）沙茶醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉牛肉丸湯河粉的做法步驟1、牛肉切薄片加入一勺沙茶醬...

“河粉是南方特有的一種米粉，其實就是用普通大米浸泡十幾個小時後磨漿蒸成粉皮切成新鮮粉條。”食材明細主料河粉（200克）扣肉（1塊）輔料蒜瓣（1片）生菜（半棵）花生油（2湯匙）配料生抽（2湯匙）鹹鮮（口味）炒（...